相模原市立相原小学校

・麦ごはん　・牛乳　・さんまの塩焼き　・大根おろし
　・すまし汁

おすすめは、さんまの塩焼きです。
さんまは秋の味覚として日本では古くから親しまれています。
さんまの体は刀のように細長く、銀色に光っているので、漢字では「秋刀魚」と書きます。
たんぱく質が豊富に含まれる他、脳のはたらきを活性化したり、生活習慣病を予防したりするＤＨＡやＥＰＡという脂肪酸が多く含まれていることが特徴です。
また、疲労回復に役立つビタミンＢ群も豊富です。
今日は、骨付きのさんまを提供しました（骨付きさんまの食べ方の資料もクラスに配付しました）。
集中して骨を箸で上手に取り除いて食べていました。
ご家庭でも話題にしてみてください。