相模原市立相原小学校

・コッペパン　・牛乳　・白いんげん豆のクリーム煮　・もやしソテー

おすすめは白いんげん豆のクリーム煮です。
白いんげん豆は、でんぷんが多く煮るとほくほくとした食感が楽しめます。
たんぱく質や、食物せんいなども豊富です。
白あん、サラダ、スープなどいろいろな料理で食べられています。
給食室で豆を茹でて使いました。
手作りのホワイトルウや豆乳も入っているので、口当たりもよく、まろやかな味わいでした。