相模原市立相原小学校

・ごはん　・牛乳　・マーボーもやし　・中華スープ　・フルーツあえ

おすすめは、相模原市産のもやしを使った「マーボーもやし」です。
もやしは、豆類や穀類を暗い場所で発芽させたもので、ブラックマッペ（黒緑豆）や緑豆のもやしが多く売られています。
ビタミンＣやカリウムが含まれています。
炒め物や茹でてあえ物にしたり、スープなどの汁物の具材になったりいろいろな食べ方がされている野菜です。
今日はひき肉も使って、ごはんによくあう味つけにしました。
ごはんと一緒にしっかり食べました。