相模原市立相原小学校

・ひじきごはん　・牛乳　・赤魚の塩麴焼き　・豚汁

ひじきは海そうの仲間です。
海そうには、体に必要な無機質と食物せんいが豊富に含まれているので、給食では海そうをいろいろな料理にしてとりいれています。
今日はひじきとにんじん、干ししいたけ、油揚げなどを油で炒めて味付けし、洗った米と一緒に炊飯しました。
麦も入っているので食物せんいが豊富で噛みごたえもあるごはんになりました。
よくかんで食べたでしょうか。
ご家庭でも話題にしてみてください。