相模原市立相原小学校

・きなこトースト　・牛乳　・ポークビーンズ　・小松菜のソテー

気温が低く寒い日が続きそうですが、小松菜は寒くなると甘味が増します。
今日は冬野菜の「小松菜」を使ってソテーを作りました。
カロテンやビタミンＣ、鉄分などが豊富に含まれています。
今日のソテーのように、油を使って調理をすると体の中でのカロテンの効果がアップします。
旬の食べものは、味がよくて栄養が豊富です。
旬の食べもので季節も楽しみながら、元気にすごしましょう。