相模原市立相原小学校

・麦ごはん　・牛乳　・大豆みそチゲ　・スメルトのから揚げ　・いよかん

おすすめは「大豆みそチゲ」です。
チゲは韓国料理で「鍋（もの）」という意味があります。
今日は、砕いた大豆や豆腐、みそなどの大豆加工品と豚肉、野菜も入った具沢山の汁ものです。
いろいろな具材の栄養とおいしさもたっぷりのメニューです。
ごはん（米）と大豆製品の組み合わせは、いっしょに食べると味の相性がよいことに加え、お互いに不足しているアミノ酸等を補える栄養バランスの相性がよい組み合わせです。
ごはんとみそ汁、ごはんとなっとう、稲荷ずしなど、ごはんと大豆製品の組み合わせは、たくさんありますね。