相模原市立相原小学校

・ごはん　・牛乳　・チンジャオロースー　・もずくスープ　・冷凍桃

おすすめは「チンジャオロースー」です。
日本でもよく食べられている中国料理のですね。
チンジャオは「ピーマン」、ロースーは「細切り肉」という意味で、ピーマンと細切り肉の炒めものです。
ピーマンは暑い中でも元気に育つ夏野菜のなかまです。
カロテンが豊富で、炒め物など油を使って調理をするとカロテンの効果がアップします。
夏野菜を食べて暑さに負けない体をつくりましょう。