相模原市立相原小学校

・ソフトフランスパン　・牛乳　・大豆と鶏肉のトマト煮　・小松菜としらすのサラダ

おすすめは、大豆と鶏肉のトマト煮です。
トマトの赤い色は「リコピン」という成分があるためです。
リコピンは、肌の調子を整えたり生活習慣病を予防したりする働きがあります。
また、トマトにはうま味成分のグルタミン酸も多く含まれています。
トマトの爽やかな酸味やうま味がしっかりと感じられるメニューでした。