相模原市立相原小学校

・コッペパン　・牛乳　・マカロニのクリーム煮　・小松菜のソテー　・せとかオレンジ

今の時期の小松菜は味が濃くて栄養が豊富です。
カロテンやビタミンＣの他、鉄分も多く含んでいるのが特徴です。
ソテーなどのように油を使って調理をすると、カロテンの効果がアップします。
江戸時代に小松川（今の江戸川区あたり）周辺でたくさん栽培されたので「小松菜」と呼ばれるようになりました。
デザートのせとかオレンジも今が旬です。
ジューシーで味も香りもとてもよいくだものです。