相模原市立相原小学校

・ごはん　・牛乳　・たけのこのみそ炒め　・むらくも汁　・甘夏ゼリー

たけのこは地上に芽が出てから10日間程度で竹になり、たけのことして食べられる期間が短いことから、「筍（たけのこ）」という漢字には、10日間を意味する「旬」の文字が使われています。
今日は、旬のたけのこと新玉ねぎを使って「たけのこのみそ炒め」をつくりました。
甘辛い味付けでごはんとの相性がとてもよかったですね。